เทศกาล’ไก่ย่างโลก’ และของดีห้วยทับทัน

ชาวอำเภอห้วยทับทัน 6 ตำบล ของจังหวัดศรีสะเกษ ร่วมใจจัดทำมาสคอสไก่ใหญ่ ขบวนแห่โชว์นักท่องเที่ยว เพื่อร่วมเปิดงาน เทศกาลไก่ย่างโลกและของดีห้วยทับทัน ผู้ว่าศรีสะเกษ สับไก่เปิดงาน นทท.ต่างชาติร่วมชิมไก่

บ่ายของวันที่ 1 เมษายน 2568 ชาวอำเภอห้วยทับทัน จาก 6 ตำบล ได้ร่วมกันรังสรรค์ขบวนแห่ โดยได้จัดทำมาสคอดไก่ยักข์ ขนาดใหญ่ บรรทุกใส่รถ ขนมาร่วมเข้าขบวรแห่โชว์ พร้อมกับสาวงามร่ายรำในขบวน โชว์นักท่องเที่ยว จากสี่แยกไฟแดงกลางเมืองห้วยทับทัน ตามถนนสายหลัก เส้น 226 ก่อนเข้าสู่ที่หน้าที่ว่าการอำเภอห้วยทับทัน ที่มีร้านค้า สินค้าโอทอป ผลิตภัณฑ์ชุมชน สินค้าจากหมู่บ้าน ผ้าไหมจากทุกตำบล มะยงชิด – มะปรางหวาน ผลไม้ประจำอำเภอห้วยทับทัน ร่วมทั้งไก่ย่าง ที่ขึ้นชื่อ รู้จักกันไปทั่วโลก ว่า หากมาอำเภอห้วยทับทัน แล้ว ไม่ได้ทานไก่ย่างไม้มะดัน ของอำเภอห้วยทับทัน อย่าพึ่งกลับ เพราะนั้นคือท่านยังมาไม่ถึงอำเภอห้วยทันทัน และวันนี้ชาวอำเภอห้วยทับทัน ได้พร้อมใจกันจัดงาน เทศกาลไก่ย่างโลกและของดีห้วยทับทัน โดย นายตระกาจ ชารี นายอำเภอห้วยทับทัน พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ พ่อค้า ชุมรมผู้ค้าไก่ย่างไม้มะดันอำเภอห้วยทับทัน ได้ร่วมออกแบในการจัดงาน ให้เป็น 1 อำเภอ 1 กิจกรรม สร้างสรรค์ 1 ใน 10 วาระของจังหวัดศรีสะเกษ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และกระตุ้นเศรษฐกิจของอำเภอ ต้อนรับเทศกาลมหาสงกรานต์ ด้วย

โดย นายตระกาจ ชารี นายอำเภอห้วยทับทัน กล่าวว่า ในการจัดงานนี้อำเภอได้รับความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ที่ได้ร่วมกับประชุมออกแบบงาน ซึ่งภายในงานมีกิจกรรมที่สำคัญ ประกอบด้วยการจัดนิทรรศการทางวิชาการของส่วนราชการ การประกวดผลผลิตทางการเกษตรกรรม การประกวดธิดาไก่ย่างไม้มะดัน การจำหน่ายไก่ย่างไม้มะดัน โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อเป็นการขับเคลื่อนนโยบายของรัฐบาล Soft Power ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยและสร้างมูลค่าเพิ่มของเศรษฐกิจสร้างสรรค์ คือ FOOD อาหารไก่ย่างไม้มะดัน และ FESTIVAL คือ การจัดงานประเพณีในพื้นที่ และเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวในท้องถิ่นอำเภอห้วยทับทัน การพาณิชย์สนับสนุนผลผลิตทางการเกษตร กระตุ้นเศรษฐกิจในชุมชนเสริมสร้างรายได้ให้แก่ประชาชน และสร้างความสามัคคีให้กับประชนชาวอำเภอห้วยทับทัน ตลอดจนเป็นการขับเคลื่อนตามแนวทางของจังหวัด 1+10 วาระจังหวัดศรีสะเกษ ตามโครงการหนึ่งอำเภอหนึ่งกิจกรรมสร้างสรรค์จังหวัดศรีสะเกษ ด้วย

จากนั้นนายอนุพงศ์ สุขสมนิตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ ได้ประกอบพิธีเปิดงาน ด้วยการ สับไก่ย่างไม้มะดันห้วยทับทัน ก่อนที่จะร่วมแจกจ่ายให้ทุกคนที่มาร่วมงานได้ชิมไก่ย่างไม้มะดันของอำเภอห้วยทัน ร่วมทั้งชาวต่างชาติที่มาร่วมงาน ได้ชิมไก่ย่างไม้มะดันของอำเภอห้วยทับทันด้วย นับเป็นการเปิดงานที่อร่อยกันทั่วหน้า

//////////////////////////////

ภาพ/ข่าว ทีมข่าวไทม์นิวส์ / ศรีสะเกษ