ตลาดนัดงานวิจัย สินค้าชุมชนมีคุณภาพ
มหาวิทยาลัยราภัฏศรีสะเกษ เปิดตลาดนัดงานวิจัยใช้ประโยชน์ กับความร่วมมือชุมชน ที่นำมาไปต่อยอด เป็นสินค้าที่มีคุณภาพ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีโภชนาการสูง อย่างเช่น น้ำพริกจิ้งหรีด น้ำพริกลำมูล ปลาร้าก้อน ช่วงค่ำของวันที่ 21 กรกฎาคม 2568 ที่ ห้างสรรพสินค้าโลตัสศรีสะเกษ สถาบันวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ ร่วมกับ 48 ชุมชน จาก 22 อำเภอของจังหวัดศรีสะเกษ และ 2 อำเภอจากจังหวัดยโสธร ที่ได้ผ่านกระบวน การพัฒนาสินค้า ผลิตภัณฑ์ ที่พัฒนาจากงานวิจัย จากสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ นำไปพัฒนาเพื่อให้ได้ใช้ประโยชน์ได้จริง เพื่อการส่งเสริมในด้านอาหารที่ปลอดภัย สร้างรายได้กับชุมชน ยกระดับในการจำหน่ายสู่ผู้บริโภคโดยตรง ดูแลสุขภาพของผู้บริโภค รักษาสิ่งแวดล้อมของโลก ใช้วัตถุดิบจากชุมชนนั้นๆ นำมาพัฒนาเพื่อการสร้างรายได้ จากสิ่งที่อาจจะสูญเสีย เหลือทิ้ง สู่งานวิจัย พัฒนา ต่อยอด ให้กับชุมชน เพื่อชุมชน โดยชุมชน เพื่อจะนำมาซึ่งความยั่งยืนของชุมชน ซึ่งในวันนี้ก็ได้นำผลงานวิจัย มาแสดง มาสาธิต และจำหน่าย สร้างรายได้…