
จ.ศรีสะเกษ เปิดเทศกาล “ปลาดุกเผา สะเดาหวาน”
จังหวัดศรีสะเกษ เปิดเทศกาล “ปลาดุกเผา สะเดาหวาน” ส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชน ในอำเภอปรางค์กู่ จัดแข่งขันจับปลาดุก แข่งขันจัดพาสำรับกับข้าว ส่งเสริมการจัดเมนูเพื่อสุขภาพ การออกร้านโชว์ จำหน่ายสินค้า บ่ายวันที่ 23 ธันวาคม 2567 ที่ หน้าที่ว่าการอำเภอปรางค์กู่ จังหวัดศรีสะเกษ วันนี้กำหนดเป็นวันเปิดงานเทศกาล “ปลาดุกเผา สะเดาหวาน” วิถีของคนอีสาน หลังจากการทำนา จะมีการลงแขกจับปลา บ่อกลางทุ่งนา ซึ่งในพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาดุกนาจะมีในปริมาณที่มาก ประกอบกับในช่วง 3 ทศวรรษที่ผ่านมา ได้รับอิทธิพลทางความคิด และการกระทำของบุรุษผู้หนึ่ง ได้สร้างชื่อเสียงให้คนทั่วโลก รู้จักอำเภอปรางค์กู่ ซึ่งก็คือ นายดาบวิชัย หรือ ร้อยตำรวจเอก วิชัย สุรยุทธ ซึ่งท่านได้วางรากฐานแห่งความอุดมสมบูรณ์ ในเรื่องการปลูกต้นไม้ เพื่อความอุดมสมบูรณ์ของพื้นดิน ปลูกไปตาม 2 ข้างทางที่ท่านผ่านไป นอกจากต้นตาลแล้ว 1 ในต้นไม้ที่พ่อดาบวิชัยปลูกก็คือ ต้นสะเดา ซึ่งในช่วงนี้กำลังออกดอกผลิใบ เหมาะสมแก่การนำมาประกอบอาหาร และยังสามารถเก็บไปขายสร้างรายได้ให้กับชาวอำเภอปรางค์กู่ ได้อีกทางหนึ่งด้วย “แม้พ่อดาบวิชัย…