สืบสานภูมิปัญญาพื้นบ้าน แข่งสานตะกร้าไม้ไผ่ งานมหกรรมรากวัฒนธรรม

ชาวบ้าน ภูมิปัญญาท้องถิ่น จาก 22 อำเภอ ร่วมลงแข่งขัน สานตะกร้าไม้ไผ่ ของดีบ้านฉัน ที่เป็นรากวัฒนธรรม ของคนชายแดนจังหวัดศรีสะเกษ ที่ ลานวัฒนธรรม ภายในสวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ฯ

วันที่ 14 มีนาคม 2569 ที่ ลานหน้าเวทีสำนักงานวัฒนธรรม ภายในสวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ศรีสะเกษ สภาวัฒนธรรมจังหวัดศรีสะเกษ โดย นาย วิทยา วิรารัตน์ ประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัดศรีสะเกษ เจ้าหน้าที่สภาฯ ประธานสภาวัฒนธรรมประจำอำเภอ ทั้ง 22 อำเภอ ร่วมกับ วัฒนธรรมจังหวัดศรีสะเกษ นาย ประหยัด ถิลา และเจ้าหน้าที่ บุคคลากรในสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัด ที่ได้ร่วมกันจัดงาน “มหกรรมรากวัฒนธรรม ของดีบ้านฉัน” ซึ่งในวันนี้ได้จัดให้น้องๆ เยาวชนคนรุ่นใหม่ ได้ร่วมสืบสานวัฒนธรรม ด้วยการร่ายรำ แบบอย่างประเพณี – วัฒนธรรม ศรีพฤทเธศวร สืบรากวัฒนธรรม สมัยขอมเรืองอำนาจ ล่วงไปเมื่อพันปี ที่เป็นศิลปะอีสานตอนล่าง ได้นำมาแสดงโชว์แก่นักท่องเที่ยว ที่เข้ามาเที่ยวชมงาน เทศกาลดอกลำดวนบาน สืบสานประเพณีสี่เผ่า ไทยศรีสะเกษ ระหว่างวันที่ 11 – 15 มีนาคม 2569 โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดเสาร์ – อาทิตย์ ได้มีนักท่องเที่ยว เดินทางมาเที่ยวกันเป็นจำนวนมาก

ขณะที่สภาวัฒนธรรม จังหวัดศรีสะเกษ ร่วมกับวัฒนธรรมจังหวัดศรีสะเกษ กระทรวงวัฒนธรรม ได้จัดการแข่งขัน สานตะกร้าไม้ไผ่ ที่เป็นภูมิปัญญา รากวัฒนธรรม ของดีบ้านฉัน ที่เมื่อสมัยก่อน ไม่มีครุใส่น้ำ หรือถังพลาสติก ชาวบ้านก็จะพากันสอน ส่งต่อ ภูมิปัญญาของการสานตะกร้า ที่ทำจากไม้ไผ่ เพื่อใช้ในครัวเรือน ไม่ว่าจะเป็นครุ ตะกร้า กะบุง พาชนะใส่น้ำ กระติ๊บใส่ข้าวเหนียว พาชนะต่างๆ ที่ใช้ในครัวเรือน ก็มักที่จะสานขึ้นมาจากไม้ไผ่ แต่ในยุคปัจจุบัน ถูกแทนที่จากพลาสติกหมดแล้ว เพื่อความสะดวก แต่ก็ยังมีในบางหมู่บ้าน ตำบล ยังคงนิยมใส่การสานตะกร้า สานไม้ไผ่ ขึ้นมาเป็นพาชนะ ที่จะนำมาใช้ในครัวเรือนอยู่ หรือแม้กระทั้ง ตามร้านอาหารดังๆ ก็กลับย้อนยุคไปให้บริการอาหาร เครื่องดื่ม จากพาชนะที่สานขึ้นมาจากไม้ไผ่ แต่ทำให้รูปลักษณ์ ดูสวยงามขึ้น ทันสมัยขึ้น เท่านั้น

และนอกจากที่สภาวัฒนธรรมฯ จะได้จัดแข่งขันสานตะกร้าจากไม้ไผ่แล้ว ยังได้เปิดโอกาสให้ชุมชน หมู่บ้าน จาก 22 อำเภอ ได้นำวัตถุดิบจากพื้นบ้าน นำมาประกอบ ปรุงอาหารพื้นถิ่นให้นักท่องเที่ยวได้ชม ได้ชิม ได้ช้อป แชะ ด้วย โดยวันนี้ อำเภอกันทรลักษ์ ได้นำใบปะอาว มาห่อข้าวเหนียว ปรุงรสบ้านๆ ด้วยกะทิ ทำเป็นข้าวต้มใบปะอาว รสชาดอร่อยมาก หอมกลิ่นใบปะอาว ที่เป็นสมุนไพร และจะมีการนำแป้งข้าวปุ้น มาจี่ เป็นแป้งที่จะทำไปบีบ เพื่อทำเป็นเส้นขนมจีน แต่นำมาจี้ แล้วปรุงใส่หน้าต่างๆ ลงไป ก็จะคล้ายกับฟรีซ่า และมีแก่งหน่อไม้ใส่ไข่มดแดง มีก๋วยเตี๋ยวสมุนไพร รวมทั้งหอมแดง กระเทียม หรือเสื้อผ้าอาภรณ์ เสื้อผ้าแส่ว เสื้อผ้าไหม ของจังหวัดศรีสะเกษ ด้วย