เกษตรกรอำเภอยางชุมน้อย จังหวัดศรีสะเกษ รวมตัวกันจัดงาน “หอมแดง กระเทียมดี ที่ยางชุมน้อย” ครั้งที่ 48 เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ ทั้งการท่องเที่ยว สร้างการรับรู้ สร้างตลาดใหม่ สู่พ่อค้าส่งออก ทั้งในประเทศ และต่างประเทศ กับผลผลิต 90,000 ตัน ในปีนี้
ค่ำของวันที่ 21 มกราคม 2569 ขบวนแห่รถผลผลิต หอมแดง กระเทียมดี ที่ยางชุมน้อย ได้เคลื่อนออกจากวัดศรียางชุมน้อย ไปตามถนนกลางเมือง ในตัวอำเภอยางชุมน้อย จากตำบล ต่างๆ ทั้ง 7 ตำบล 1 เทศบาล ที่ได้รังสรรค์ ตกแต่ง รถผลผลิตของชาวอำเภอยางชุมน้อย ทั้งข้าวหอมมะลิ, ฟักทอง, ดอกหอมแดง. พริก – มะเขือ อื่นๆ แต่ที่ถือว่าเป็นพระเอก นางเอก เป็นลมหายใจของคนยางชุมน้อย ก็คือ หอมแดง – กระเทียม ซึ่งจะมีทั้งการปลูกกระเทียมโทน และกระเทียมปกติ ที่มีตลาดทั้งใน และต่างประเทศ ซึ่งบรรดาพ่อค้าก็จะรู้จักกันเป็นอย่างดี ว่าที่อำเภอยางชุมน้อย จะเป็นหอมแดง กระเทียมดี สามารถมานำไปสร้างรายได้เพิ่มขึ้นได้ โดยเฉพาะในปีนี้ เกษตรกรอำเภอยางชุมน้อย ได้ขึ้นทะเบียนผู้ปลูกหอมแดง กระเทียม ปีนี้มีเกษตรกรปลูก จำนวน 22,700 ไร่ และคาดการว่า จะมีผลผลิตออกไปถึงรายเดือนกุมภาพันธ์ 2569 รวมแล้ว ราวๆ 90,000 ตัน ซึ่งหากคิดราคาที่จำหน่ายในท้องตลาด กิโลกรัมละ 25.- บาท ก็จะสามารถสร้างรายได้เข้าสู่อำเภอได้ ราวๆ 1,300 ล้านบาทเลยทีเดียว โดยในการเปิดงานในวันนี้ ได้จัดให้มีการแสดงของลูกหลาน นักเรียนจากโรงเรียนยางชุมน้อยพิทยาคม ที่ทุกคนเห็นถึงกับทึ่ง กับความสามารถ และได้มี นายทวีศักดิ์ ทรงอยู่ รองผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ เดินทางมาเป็นประธานในการเปิดงาน และเดินเยี่ยมชมร้านค้า ที่นำผลิตภัณฑ์ จากหอมแดงมาจำหน่าย โดยมีกระเป๋าถือ จากเปลือกหอมแดง กระเทียม มีน้ำหอม ที่ทำจากหอมแดง พิซซ่าหอมแดง งานเริ่มวันนี้ 21 มกราคม 2569 ไปจนถึงวันที่ 25 มกราคม 2569 นี้ โดยมีกิจกรรมในช่วงเย็นทุกวัน อาทิ การประกวดมิสกระเทียม, ประกวดธิดาหอมแดง, ประกวดผลผลิตทางการเกษตร หอมแดง – กระเทียมดี
นายวิทยา ไชยเดชกำจร นายอำเภอยางชุมน้อย ประธานจัดงาน กล่าวว่า ในการจัดงานหอมแดง กระเทียมดี ที่ยางชุมน้อย ได้จัดต่อเนื่องกันมา 47 ครั้ง 47 ปี ครั้งนี้เป็นปีที่ 48 จากเดิมที่พ่อค้า ผู้คน ไม่รู้จักอำเภอยางชุมน้อย ว่าเป็นแหล่งที่เกษตรกรปลูกหอมแดง คุณภาพ ปลูกกระเทียมดี และที่สำคัญสามารถสร้างรายได้เข้าสู่พี่น้องเกษตรกรในปีหนึ่งๆ นันพันล้านบาท อย่างเช่นในปีนี้ มีเกษตรกรปลูกหอมแดง กระเทียมดี จำนวน กว่า 22,700 ไร่ นั้นหมายถึงจะมีผลผลิตหอมแดง – กระเทียมดี กว่า 90,000 ตัน และจะสร้างรายได้เข้าตัวอำเภอยางชุมน้อย ได้มากกว่า 1,300 ล้านบาทในปีนี้ จึงพูดได้ว่า หอมแดง กระเทียมดี เป็นลมหายใจของคนยางชุมน้อย ในการจัดงาน ก็เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว สวนแปลงหอมแดง – กระเทียมดี ส่งเสริมการหาตลาด หาพ่อค้ารายใหม่ ทั้งใน และต่างประเทศ เพื่อนำพ่อค้าทุกคน เข้ามาชมการปลูกหอมแดง กระเทียม คุณภาพดี โดยในปีนี้ จะมีผลผลิตออกสู่ตลาดแบบไม่เร่งรีบ ไปจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2569 นี้
//////////////////////
